Kuo išskirtinis harmonijoje su gamta veikiantis Ilzenbergo dvaro ūkis

Kuo išskirtinis harmonijoje su gamta veikiantis Ilzenbergo dvaro ūkis

Harmonijoje su gamta dirbantis ūkis, tai – natūrali (biodinaminė, ekologinė ir/ar gamtinė) žemdirbystė, paremta įvairių gamtos energijų ir jėgų veikimu bei jų panaudojimu.

Šiltnamyje tuoj sirps pomidoraiHarmonijoje su gamta dirbantis ūkis veikia kaip uždara ekologinė sistema, per daugelį metų išsivalanti nuo bet kokių teršalų likučių.

Pati sistema veikia tai pat uždaru ratu. Karvės šeriamos pašaru iš to paties ūkio laukų bei ganyklų. Jų mėšlas kompostuojamas maišant su organiniais ingredientais, kaip, pavyzdžiui, gydomosiomis žolelėmis. Tokiu kompostu tręšiami tie patys laukai ir ganyklos. Ūkio dirva yra „gyva“ ir tampa kasmet derlingesnė.

Harmonijoje su gamta dirbantis ūkis tai – sertifikuota ūkininkavimo sistema, kuriai taikomi gerokai griežtesni standartai nei ekologiniams ūkiams. Todėl laikoma aukščiausia ekologijos pakopa.

DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd