10 главных принципов хозяйства “Ильзенберг”, работающего в гармонии с природой

10 главных принципов хозяйства “Ильзенберг”, работающего в гармонии с природой

    • Сельскохозяйственные земли натурального земледелия в имении Ильзенберг не загрязнены гербицидами, инсектицидами, фунгицидами и пестицидами, а еда, приготовленная в хозяйстве Ильзенберг, - не испорчена подсластителями, усилителями вкуса и иными химическими веществами. В ильзенбергском хозяйстве используются вещества только натурального, биологического происхождения. А ведь в традиционном неэкологическом хозяйстве разрешается использовать свыше 300 видов пестицидов, поэтому часто их вредные остатки обнаруживаются практически во всех привычных продуктах питания. В обычной пищевой промышленности еще используется свыше 400 пищевых добавок, когда как в производстве продуктов питания хозяйства Ильзенберг разрешается использовать только натуральные природные добавочные вещества (так называемые: невредные для здоровья человека и экологические, но технологически необходимые добавки).
    • Нормативы по пищевому производству хозяйства натурального земледелия имения Ильзенберг не разрешают использовать никаких антибиотиков, гормонов, генетически модифицированных организмов, их продуктов или составляющих, и мы их не используем.


    • Натуральные продукты хозяйства Ильзенберг энергетически сильнее, так как 500 лет из поколения в поколение изготавливаются в имении, с соблюдением традиций края и природного ритма, с любовью и самоотдачей.


    • Натуральные продукты хозяйства Ильзенберг здоровые с великолепным, нежным, натуральным вкусом. Выращенные нами продукты отличаются питательными веществами, содержащимися в своем составе: содержат много витаминов, важных минеральных веществ, таких как кальций, магний, железо, хром и антиоксиданты против рака, различные углеводы и белки. Из-за длительного воздействия плохой еды с сильными добавками (подсластителями, усилителями вкуса, различными соусами) наши рецепторы перестают распознавать хорошую еду от плохой. Но организм чувствует эту разницу и через определенное время „сообщает“ нам об этом в виде болезней. При длительном употреблении только наших натуральных продуктов из имения Ильзенберг вы почувствуете, что их вкус и аромат намного ценнее.


    • Занимаясь биодинамическим, экологическим хозяйством и/или хозяйством по принципам природного земледелия, мы сохраняем природу и окружающую среду, снижаем загрязненность природы, поддерживаем биологическое разнообразие, не истощаем почву, мы дружелюбны к растениям, насекомым и животным, используем меньше диоксида углерода, меньше загрязняем водоемы и оставляем меньше мусора. Мы используем экологические упаковки, организуем производство с максимальным применением местных ресурсов.


      Натуральные продукты хозяйства

    • Мы, сохраняя традиции натурального хозяйства (биодинамические, экологические и/или природного земледелия), особое внимание уделяем благополучию сельскохозяйственных животных, выращиваем их в наиболее натуральных условиях, удовлетворяющих их естественные потребности.


    • Мы занимаемся хозяйством и восстанавливаем плодородие почвы: это мы делаем благодаря применению только экологического компоста и только натуральных – органических удобрений, а также со всей ответственностью соблюдаем требования севооборота, по которым растения „движутся“ по полям, т.е. на это же поле растения одного вида возвращаются не чаще, чем каждые четыре года. Также к каждому виду овощей подбирается наиболее подходящий „сосед“. Практикуя такие способы хозяйства, почва не истощается, овощи лучше защищены от сорняков, болезней и вредителей.


    • Процедуры сертификации биодинамического, экологического и/или другого природного земледельческого хозяйства – дорогие, длительные и сложные. Поэтому наше хозяйство строго соблюдает установленные стандарты и полученный статус.


    • Натуральное хозяйство (биодинамическое, экологическое и/или природное земледелие) не создает для общества дополнительных скрытых расходов: напр., налогоплательщики постоянно платят за удаление химических веществ из питьевой воды, а ведь вода загрязняется в большинстве своем самим человеком из-за пестицидов и минеральных удобрений, используемых в химизациях сельского хозяйства.


    •  Здоровый и активный образ жизни, пропагандируемый натуральным земледельческим хозяйством „Ильзенберг“, полезен для общества и наполняет жизнь работающих в хозяйстве людей смыслом.

 

DMC Firewall is a Joomla Security extension!