Maisto degustacijos
Pasirinkite Jums tinkantį degustacijos tipą
Ilzenbergo dvare pagaminto maisto degustacija „Dvariškos kulinarijos paslaptys“ ŠEIMININKO NAME
Ilzenbergo dvare, kur šimtmečius gyva dvariška tradicija ir pagarba žemei, šiandien gimsta daugiau nei 100 išskirtinių maisto produktų. Kiekviena jų sudedamoji dalis turi savą istoriją – didžiąją dalį žaliavų išauginame čia pat, mūsų dvaro ūkyje, kur gamta ir žmogus veikia darniai.
Degustacijos metu prieš jus atsivers tikras dvaro skonių lobynas: gurmaniški sūriai, išskirtiniai mėsos gaminiai, kreminiai užtepai, dvariški skanėstai ir daugybė kitų produktų, pagamintų su meile, neskubant ir be jokių dirbtinių priedų.
Ilzenbergo dvaro ūkis pelnė Pasaulio gamtos fondo įvertinimą kaip „Baltiją tausojantis ūkis“, o mūsų produktai kasmet skinasi „Lietuvos metų gaminio“ apdovanojimus – juos jau gavo rūgpienis, troškinta vištiena, airanas. Šie skoniai ne tik lepina, bet ir primena tai, ko šiandien labiausiai pasiilgstame – natūralumo, tikrumo ir artumo žemei.
Degustaciją veda dvaro gidas, kuris ne tik pristato produktus, bet ir atveria Ilzenbergo dvaro filosofiją – darną su gamta, pagarbą tradicijoms ir nuoširdų kūrybos džiaugsmą.
Kiekvienas ragaujamas produktas – sveikas ir skanus, natūraliai sugrąžina mus į praeitį ir primena ko taip trūksta šiandien – natūralumo, ryšio su žeme ir praeitimi, harmonijos su gamta. Degustaciją veda dvaro gidas.
- Trukmė: apie 1 val.
- Asortimentas: natūralių dvaro ūkyje su meile pagamintų produktų degustacija
- Kaina: 15 € asmeniui nuo 7 metų | nemokamai dalyvauja vaikai iki 6 metų.
- Pradžia: Ilzenbergo dvaras, prie įėjimo į ŠEIMININKO namą.
- Pastaba: minimalus degustacijos mokestis 150 €. (taikomas mažesnėms nei 10-ties žmonių grupėms)
- Įėjimo mokestis į parką-muziejų neįskaičiuotas.
Ilzenbergo dvare pagaminto maisto degustacija „Dvariškos kulinarijos paslaptys“ RŪMŲ VALGOMAJAME arba RENGINIŲ SALĖJE
RŪMŲ VALGOMAJAME arba RENGINIŲ SALĖJE
Patirkite autentišką dvarišką aplinką ir atraskite kulinarijos tradicijas, išsaugotas Ilzenbergo dvare. Ši degustacija – tai išskirtinė galimybė ragauti tuos pačius natūralius, dvaro ūkyje pagamintus produktus, kaip ir pirmoje programoje, tačiau čia jus pasitiks ypatinga erdvė: puošnus Rūmų valgomasis arba elegantiškoji Renginių salė.
Čia kiekvienas kąsnis skamba kitaip – tarp istorinių sienų ir atkurto dvaro didingumo. Natūralūs, su meile gaminti sūriai, mėsos gaminiai, užtepai ir kiti delikatesai atsiskleidžia visai nauju švytėjimu, kurį dar labiau sustiprina dvaro gido pasakojimai apie Ilzenbergo kulinarines tradicijas, ūgio filosofiją ir tikrąjį dvarišką skonį.
- Trukmė: apie 1 val.
- Asortimentas: natūralių dvaro ūkyje su meile pagamintų produktų degustacija.
- Kaina: 20 € asmeniui nuo 7 metų | nemokamai dalyvauja vaikai iki 6 metų.
- Pradžia: Ilzenbergo dvaras, prie pagrindinio RŪMŲ įėjimo.
- Pastaba: minimalus degustacijos mokestis 200 €. (taikomas mažesnėms nei 10-ties žmonių grupėms)
- Įėjimo mokestis į parką-muziejų neįskaičiuotas.
Tvaraus kulinarinio paveldo DEGUSTACIJA-EKSKURSIJA-EDUKACIJA „Darnoje su gamta vardan sveiko maisto ir žydresnės Baltijos jūros“
Rekomenduojame šeimoms, gimtadieniams, krikštynoms
Ar kada ragavote maistą, kuris būtų ne tik skanus, bet ir maistingas, natūralus bei sveikas? XXI amžiuje tai atrodo reta prabanga, tačiau Ilzenbergo dvaras kviečia jus į kelionę po tikrą dvarišką kulinarinį pasaulį, kuriame susipina tradicijos, gamta ir meistrystė.
Edukacija prasideda apžvalginė ekskursija po dvaro ūkį: aplankysite fermą, paukštidę, bityną, sodą, šiltnamius, vynuogyną bei žemės ūkio technikos parką. 2019 m. Pasaulio gamtos fondas mūsų ūkį pripažino nacionalinio konkurso nugalėtoju – „Baltiją tausojančiu ūkiu“.
Vėliau keliausite į dvaro oficiną (Šeimininko namą), kur laukia degustacija: ragausite darnoje su gamta užaugintus ir natūraliai pagamintus dvaro produktus, o gidas pristatys jų gamybos ypatumus. Edukacijos dalyviai įsitraukia į praktines užduotis – teisingai jas atlikę pirmieji gauna prizą. Užbaigimui – įspūdingas dvariškas siurprizas: švediškos patrankos šūvis!
- Trukmė: 2 val.
- Asortimentas: šaltų, natūralių, dvaro ūkyje su meile pagamintų produktų degustacija.
- Kaina: 12 € asmeniui nuo 17 metų | 10 € vaikui 7–16 metų |nemokamai dalyvauja vaikai iki 6 metų.
- Pradžia: Ilzenbergo dvaras, prie parkavimo aikštelės šalia Krautuvėlės.
- Pastaba: minimalus degustacijos mokestis 150 €. (taikomas mažesnėms nei 10-ties žmonių grupėms)
- Įėjimo mokestis į parką-muziejų neįskaičiuotas.
PIKNIKAS Ilzenbergo dvare
Iškylaukite išskirtinėje dvariškoje aplinkoje su šeima ar draugais. Įsigykite Krautuvėlėje vieną iš natūralių PIKNIKO SŪRIO arba PIKNIKO MĖSOS rinkinių, pasirinkite jums labiausiai patikusią parko vietą ir mėgaukitės ramybe bei gardžiu Ilzenbergo dvare su meile pagamintų gėrybių skoniu.
Tai puiki pramoga ne tik šeimoms ar draugų būriui, bet ir išskirtinė idėja gimtadieniams, krikštynoms ar kitoms šventėms. Norite surengti ypatingą dvarišką pikniką? Susisiekite ir pasiruošime viską Jums.
- Asortimentas: PIKNIKO SŪRIO arba PIKNIKO MĖSOS rinkiniai
- Kaina: 14 € už rinkinį 2 asmenims
- Paruoštus rinkinius įsigysite Krautuvėlėje
- Pastaba: pageidaujant pikniko su grupe, užsakykite rinkinius iš anksto: dvaras@ilzenbergas.lt | +370 696 44004. Dovanų paruošime žolelių arbatos jaukiam pasisedėjimui.
