Ēdiena degustācijas
Izvēlieties sev piemērotāko degustācijas veidu
Ilzenbergas muižā pagatavoto ēdienu degustācija SAIMNIEKA MĀJĀ
Ilzenbergas muižā, kur gadsimtiem ilgi ir dzīvas muižnieciskās tradīcijas un cieņa pret zemi, mūsdienās dzimst vairāk nekā 100 izcili pārtikas produkti. Katrai no to sastāvdaļām ir savs stāsts – lielāko daļu izejvielu mēs audzējam tieši šeit, savā muižas saimniecībā, kur daba un cilvēks strādā harmonijā.
Degustācijas laikā jūsu priekšā pavērsies īsta muižas garšu dārgumu krātuve: gardēžu sieri, izsmalcināti gaļas izstrādājumi, krēmveida smēriņi, muižnieciski gardumi un daudzi citi produkti, kas gatavoti ar mīlestību, bez steigas un bez mākslīgām piedevām.
Ilzenbergas muižas saimniecība ir atzīta Pasaules Dabas fonda ietvaros kā „Baltijas ilgtspējīgākā saimniecība”, un mūsu produkti katru gadu saņem „Lietuvas gada izstrādājuma” balvas – tās jau ir saņēmuši rūgušpiens, sautēta vista un airans. Šīs garšas mūs ne tikai lutina, bet arī atgādina par to, kas mums šodien visvairāk pietrūkst – dabiskumu, patiesumu un tuvumu zemei.
Degustāciju vada muižas gids, kurš ne tikai iepazīstina ar produktiem, bet arī atklāj Ilzenbergas muižas filozofiju – harmoniju ar dabu, cieņu pret tradīcijām un patiesu radīšanas prieku.
Katrs produkts, ko mēs garšojam, ir veselīgs un garšīgs, tas dabiski atgriež mūs pagātnē un atgādina par to, kas mūsdienās tik ļoti trūkst – dabiskumu, saikni ar zemi un pagātni, harmoniju ar dabu. Degustāciju vada muižas gids.
- Ilgums: aptuveni 1 stunda
- Sortiments: muižas saimniecībā ar mīlestību gatavotu dabīgo produktu degustācija.
- Cena: 15 € personai no 7 gadu vecuma | bērni līdz 6 gadu vecumam piedalās bez maksas.
- Sākums: Ilzenbergas muiža, pie ieejas SAIMNIEKA mājā.
- Piezīme: minimālā ekskursijas maksa ir 150 € (attiecas uz grupām, kurās ir mazāk par 10 cilvēkiem).
- Parka-muzeja biļetes cena nav iekļauta.
Ilzenbergas muižā pagatavoto ēdienu degustācija PILS ĒDAMZĀLĒ vai PASĀKUMU ZĀLĒ
Izbaudiet autentisku muižniecisko vidi un atklājiet Ilzenbergas muižā saglabājušās kulinārijas tradīcijas. Šī degustācija – ekskluzīva iespēja nobaudīt tos pašus muižas saimniecībā gatavotos dabīgos produktus, kas bija pirmajā programmā, taču šeit jūs sagaidīs īpaša telpa: greznā Pils ēdamzāle vai elegantā Pasākumu zāle.
Šeit katrs kumoss skan citādi – starp vēsturiskajiem mūriem un atjaunotās muižas varenību. Dabīgi, ar mīlestību gatavoti sieri, gaļas izstrādājumi, smēriņi un citi gardumi atklājas ar pilnīgi jaunu mirdzumu, ko vēl vairāk pastiprina muižas gida stāsti par Ilzenbergas kulinārijas tradīcijām, dzīves filozofiju un patiesu muižas garšu.
- Ilgums: aptuveni 1 stunda
- Sortiments: muižas saimniecībā ar mīlestību gatavotu dabīgo produktu degustācija.
- Cena: 20 € personai no 7 gadu vecuma | bērni līdz 6 gadu vecumam piedalās bez maksas.
- Sākums: Ilzenbergas muiža, pie PILS galvenās ieejas.
- Piezīme: minimālā ekskursijas maksa ir 200 € (attiecas uz grupām, kurās ir mazāk par 10 cilvēkiem).
- Parka-muzeja biļetes cena nav iekļauta.
Ilgtspējīgs kulinārijas mantojums DEGUSTĀCIJA-IZGLĪTOJOŠA EKSKURSIJA „Saskaņā ar dabu – veselīgas pārtikas un dzidrākas Baltijas jūras vārdā”
Ieteicama ģimenēm, dzimšanas dienu svinību, kristību pasākumiem
Vai esat kādreiz nogaršojis ēdienu, kas ir ne tikai garšīgs, bet arī barojošs, dabīgs un veselīgs? XXI. gadsimtā tā šķiet reta greznība, taču Ilzenbergas muiža aicina doties ceļojumā pa īstu muižniecisku kulinārijas pasauli, kur savijas tradīcijas, daba un meistarība.
Izglītojošā ekskursija sākas ar muižas saimniecības apskati: apmeklēsiet fermu, putnu kūti, dravu, dārzu, siltumnīcas, vīnogu audzētavu un lauksaimniecības tehnikas parku. 2019. g. Pasaules Dabas fonds mūsu saimniecību atzina par nacionālā konkursa „Baltijas ilgtspējīgākā saimniecība” uzvarētāju.
Vēlāk dosieties uz muižas biroju (Saimnieka māju), kur gaida degustācija: nogaršosiet harmonijā ar dabu audzētos un dabiski pagatavotos muižas produktus, bet gids iepazīstinās ar to ražošanas īpatnībām. Izglītojošās ekskursijas dalībnieki iesaistās praktiskos uzdevumos – pirmais, kurš tos pareizi izpilda, saņem balvu. Nobeigumā – iespaidīgs muižniecisks pārsteigums: šāviens no zviedru lielgabala!
- Ilgums: 2 stundas
- Sortiments: aukstu, dabīgu, ar mīlestību ražotu produktu degustācija muižas saimniecībā.
- Cena: 12 € personai no 17 gadu vecuma | 10 € bērniem vecumā no 7 līdz 16 gadiem | bērni līdz 6 gadu vecumam piedalās bez maksas.
- Sākums: Ilzenbergas muiža, netālu no stāvvietas pie BODĪTES
- Piezīme: minimālā ekskursijas maksa ir 150 € (attiecas uz grupām, kurās ir mazāk par 10 cilvēkiem).
- Parka-muzeja biļetes cena nav iekļauta.
PIKNIKS Ilzenbergas muižā
Sarīkojiet pikniku ekskluzīvā muižnieciskā vidē kopā ar ģimeni vai draugiem. Iegādājieties Bodītē kādu no dabīgajiem PIKNIKA SIERA vai PIKNIKA GAĻAS komplektiem, izvēlieties sev tīkamāko vietu parkā un izbaudiet mieru un gardu Ilzenbergas muižā ar mīlestību gatavoto labumu garšu.
Tā ir lieliska izklaide ne tikai ģimenēm vai draugu grupai, bet arī ekskluzīva ideja dzimšanas dienām, kristībām vai citām svinībām. Vai vēlaties sarīkot īpašu muižniecisku pikniku? Sazinieties ar mums, un mēs visu Jums sagatavosim.
- Sortiments: PIKNIKA SIERS vai PIKNIKA GAĻAS komplekti
- Cena: 14 € par komplektu 2 personām
- Sagatavotus komplektus varat iegādāties Bodītē
- Piezīme: ja vēlaties pikniku ar grupu, lūdzu, pasūtiet komplektus iepriekš: dvaras@ilzenbergas.lt | +370 696 44004. Mēs sagatavosim zāļu tējas dāvanu mājīgai atpūtai.
